豪華クルーズ客船の朝食 (ぱしふぃっく びいなす 和食編)

なんだか食事の話ばかりが続きますが、和食ディナーに続いて今度はクルーズ船の和朝食をご紹介します。写真は“ぱしふぃっく びいなす種子島・天草クルーズの和朝食。洋食はビュッフェ形式ですが、和食はセットメニューになっています。

お味噌汁、お魚、お漬物、茶碗蒸し…体に優しい定番の和食です。


セットメニューではありませんが、ビュッフェにはお粥、梅干、納豆も置いてあるので、セットメニューに追加してもよさそうです。


納豆が食べたいときはウェイターさんに声を掛けると持ってきてもらえるようです。びしっと制服で決めたウェイターさんがお盆に納豆ひとつ載せてを持ってきてくれる姿を想像…あらまあ、贅沢じゃありませんか!?

お腹いっぱい食べたら、天草観光のオプショナルツアーに出発。天草上陸は「通船」を体験します!


投稿者名 アヒル船長 投稿日時 2011年09月29日 | Permalink

豪華クルーズ客船のディナー(和食編)

クルーズ2日目、種子島観光をたっぷり楽しんだこの日の夕食は和食でした。

初日のフレンチも美味しかったですが、10月とはいえさすが南国、気温30度を越す暑い一日だったので、さっぱりした和食が嬉しく感じます。

ダイニングの入り口にディナーのメニューが出ています。


お献立は、鮟肝ポン酢、旬の前菜(バイ貝旨煮、葡萄の胡麻よごし、松茸といくらの菊花和え)、お造り(寒八、牡丹海老)、豚肉と水菜の豆乳しゃぶしゃぶ、


金目鯛西京焼き、きびなごのかき揚げ、吸い物(蛤、刻み柚子、三つ葉)、香の物(野沢菜漬、たくあん)、栗ご飯、和菓子(柿と林檎)


秋の味覚を盛り込んだ和食コースでした♪


投稿者名 アヒル船長 投稿日時 2011年09月28日 | Permalink

種子島上陸

昨年(2010年)の“ぱしふぃっく びいなす種子島・天草チャータークルーズの模様をお送りしています。

船内のご案内が一通り済んだところで、最初の寄港地、種子島へご案内します。

写真は種子島の島間港入港です。時刻は朝の10時半。ちょっと曇っていますが、この後、見事に晴れます。


ん?港にロケットが…。「南種子 宇宙の町」と書かれたモニュメントでした。
「世界一美しいロケット発射場」と呼ばれる種子島宇宙センターを擁する種子島。豊かな自然の中に最新鋭の宇宙ロケット発射場があります。

入港すると、オプショナルツアーの1日コースに参加するお客様は港で待機するバスに乗って出発です。オプショナルツアーは参加しなくてもOK。「観光は以前にしたことがあるから」と、ご近所を散策されていたお客様もいらっしゃいました。


発砲!

発砲!

種子島といえば、鉄砲伝来の地。オプショナルツアーで種子島開発総合センター(鉄砲館)に行くと火縄銃のショーを見ることも出来ます。ちなみに、ショーで使用される弾は紙くずを固めて作ってあるので、環境に優しいそうです。
(←カメラが趣味のお客様が、写真を提供してくださいました。有難うございました!)



島内最南部にある標高100mの岬が鉄砲伝来地。展望台があり、ここから見る海は最高に綺麗でした。種子島のすぐ西には屋久島があり、ここから島影が見えます。

ちなみに、10月はじめながら気温は30度超。やっぱり南の島なのですね。


オプショナルツアーのハイライトは種子島宇宙センター見学。青い空と海、瑞々しい緑が眼に眩しい岬に、人工的なロケット発射場の施設が散在するギャップが、かえって未来的な印象です。



種子島宇宙センターの宇宙科学技術館には、実際のH2ロケットのエンジンをはじめ、宇宙開発に関する様々な展示があり、お客様も盛り上がっていらっしゃいました。


お土産を選んで、再びバスで港へ。

ボーディングブリッジがない港では、このように乗船/下船します。
人間の身長に対して扉の高さがずいぶん高いですね。これは、潮の満ち干きで岸壁に対する船の位置が上下しても大丈夫な構造になっているのだそうです。


神戸出港時とは一味違う、ちょっと面白い乗船の光景でした。
再び船内生活のレポートに戻ります。


投稿者名 アヒル船長 投稿日時 2011年08月23日 | Permalink

豪華クルーズ客船の朝食 (洋食編)

朝です。
この日は最初の寄港地、種子島に到着します。

昨夜お夜食を食べ過ぎて反省したのも束の間、ダイニングルームに並ぶお料理は目移りするほどバラエティー豊富でした。


朝食は洋食ビュッフェと和食から選べます。この日は洋食ビュッフェにしました。


洋食ビュッフェですが、お粥もありました。美味しそうです。


おすすめは好きな具を選ぶと目の前で作ってくれるオムレツです♪


オプショナルツアーがあるので、しっかり食べておきましょう。

ディナーお夜食、朝食、と食べ続けたところで、次回は種子島上陸です。


投稿者名 アヒル船長 投稿日時 2011年08月22日 | Permalink

これ、夜食なんです!



とにかく種類豊富で、サンドイッチ、おにぎり、お蕎麦、オードブルのような盛り合わせ、フルーツ…ああ、幸せ。


それにしても夜中に見るのは目に毒ですね(笑)。
誘惑に勝てずに味見をしていると、思わぬ成長期を迎えてしまいそうです。
早朝にボートデッキでモーニングウォークに参加すればいいか…ちょっとつまむだけ、つまむだけ……。

次回は朝食の様子をレポートします。


投稿者名 アヒル船長 投稿日時 2011年08月21日 | Permalink