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大変嬉しいことに、先月、”長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産”が正式に世界遺産となりました。実は先月上旬、弊社が客船にっぽん丸を全船チャーターした際、天草を寄港してきたのです。遠くヨーロッパから伝わった南蛮文化が栄えた土地であるので、少しでもキリシタン音楽に触れ合えるかを期待しておりましたが、出会ったのは、旬のウニ定食だけでしたね。天正遺欧少年使節が欧州から帰国した頃、秀吉の面前で西洋楽器の演奏を披露したことが記録として残っておりますが、そんな遠い昔をイメージしながら食べたウニ飯は忘れられません。