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「感動への旅」と題したこのブログ。
美味しいものだって立派に感動の対象ですよね♪
今日は旅先で見つけた美味しいものをご紹介します。

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基本手に甘いものはあまり好きではないのですが、時々ツボにはまるスイーツがあります。
その中のひとつが、台湾の微熱砂丘（Sunny Hills）のパイナップルケーキ。
数年前にお土産にいただいてから、すっかりファンになってしまいました。
薄い側生地の中にたっぷり詰まったフィリングは繊維感を生かしたパイナップルの果肉が主人公。ジャムっぽさが少なく甘さ控えめなのが何ともストイックな感じで好きです。密度が高く食べ応えはしっかり。
ちなみに、台湾国内の他シンガポールのラッフルズホテルのショップでも扱っていました。（2017年10月現在）
日本の表参道にもショップがありますが、台湾で買うものと味が少し違うそうなので、今度試してみたいと思っています。