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THE 鶏の丸焼き!


こんにちは!
今日は郵船トラベルのオフィスがある香港から「美味しいもの」情報をお届けします。

九龍側の茘枝角(ライチーコック)と長沙湾(チャンサーワン)の間という香港観光客はなかなか足を踏み入れないマイナーな場所にある「大中華飯店」、そしてこのお店の名物の土匪鶏(トーフェイガイ)。

見た目がだいぶ衝撃的な鶏の丸焼きなのですが、外はパリッパリ、中はしっとりしていてとってもジューシーで絶品です。解体しながら召し上がってください。


投稿者名 旅するアヒル 投稿日時 2018年02月05日 | Permalink