2018年03月12日 豚の炭焼き「炭焼乳猪」 美味しいもの 香港 豚 炭焼乳猪 またまたやってきましたド・ローカルな「大中華飯店」! 今回は豚の炭焼き「炭焼乳猪」!! 北京ダックの子豚版とでも言った感じの香港名物のお料理です。 お肉は柔らかく、表面はパリッパリ。 辛子か甘味噌でいただきます。 ビールに合う!!