選択されているタグ : 2022年 , にっぽん丸 , ボージョレ・ヌーヴォー

秋の夜長はワイン片手にグルメ三昧、「にっぽん丸 食の祭典 ~ワインフェス~」は誰でも応募できる横浜市民クルーズで登場!10月20日(木)が応募締切です、お急ぎください。


田崎真也(ソムリエ)とにっぽん丸の洋食ディナー(お料理は一例です/イメージ)


 11月の第3木曜日といえばボージョレ・ヌーボー(Beaujolais Nouveau)の解禁日。今年は11月17日、にっぽん丸は駿河湾周辺の洋上でこの日を迎えます。
 ワイン通の方なら「そんなことくらい知っている」と一笑に付されそうですが、ここはワイン初心者にクルーズを楽しんでいただくため、あえてボージョレワインについて簡単にご紹介をいたします。


フランスのワインヤード

 ワインの産地といえばまずはフランスを思い浮かべますよね。もし、ワインにあまり詳しくなくても、ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュ、コニャック(ブランデー)などは耳にしたことがあると思います。これらは元来生産地の名称、生産されたワインはEUが制定するAOP法(2008年まではAOC法)によって上級ランクの「AOP(原産地呼称保護ワイン)」、中ランクの「IGP(地理的表示保護ワイン)」、低ランクで特定の産地表示がない「Vin de table」の3カテゴリーに区分されています。

 さて、ボージョレはワインヤードの図のようにブルゴーニュ地方の一部に含まれる南側の地域です。ブルゴーニュと言えば店頭価格が最低120万円以上、平均年間6,000本しか生産できない「ロマネ・コンティ(Romanée-conti)」の産地として名高く、世界最高品質のワインを生み出している場所。とはいえ南側の土壌は典型的なブルゴーニュの赤ワインのブドウ品種、ピノ・ノワール(Pinot Noir)が育ちにくく、ボージョレ地区はガメイ(Gamay)というブドウが植えられています。


ガメイ(Gamay)品種のブドウ

 ガメイ品種は栽培がしやすく収穫量が見込める半面、長期熟成には向かず重厚感のある味わいにはなりません。とはいえ、そのフレッシュ感が魅力、ブドウを収穫してからわずか2か月で日本まで届けられるのです。収穫年にすぐに飲むことができることから、ボージョレ・ヌーボー(ヌーボーとは新酒の意味)が生み出されたのです。ボージョレも立派なAOP(原産地呼称保護ワイン)のひとつ、出自が不明なブレンドワインではありません。特に赤ワインが初めての方には飲みやすく、けっこう「イケる」と思っていただけるのではないでしょうか。

 解禁日は世界共通で11月の第3木曜日、ということは日本は時差の関係でフランスよりも8時間早く解禁されるということもあり、航空機で運ばれたボージョレ・ヌーボーを楽しむイベントが日本でブームとなりました。そこで、今回はにっぽん丸の船上でボージョレ・ヌーボー解禁日を迎え、ワインと美食を楽しめるクルーズをご紹介します。

 2022年11月16日(水)▶11月18日(金) 3日間 
 横浜~(航海日)~横浜
 にっぽん丸 食の祭典 ~ワインフェス~

 まずはにっぽん丸自慢の2回の夕食をご紹介しましょう。1日目は1992年からワイン造りに挑戦した新潟のワインコーストにある「カーブドッチワイナリー」の提供する3種類のワインと和食のペアリング。2日目の夕食は、ボージョレ・ヌーボーで乾杯、その後フランス料理とソムリエ田崎真也が選んだ3種類のワインのペアリングをお楽しみください。

 2日目の午後に「ワインでめぐる世界一周」と銘打って、9種類の各国ワインのティスティングと一口サイズのおつまみをご用意します。役立つ情報満載の、田崎真也のトークショーも併せてお楽しみください。

*夕食時のペアリングワインと2日目午後のティスティングワインはクルーズ代金に含まれています。カーブドッチワイナリーの出店は、一部有料イベントとなります。*ノンアルコールのお飲み物のご用意もいたしております。 *ドレスコード:1日目はカジュアル、2日目はセミフォーマルとなります。


<横浜市民クルーズとしても実施します>
本クルーズはスーペリアツインに限り、客室数限定で10%割引となる横浜市民クルーズです。
■2名1室利用の通常旅行代金 128,000円⇒横浜市民クルーズ 115,200円
■1名1室利用の通常旅行代金 192,000円⇒横浜市民クルーズ 172,800円
*市民クルーズは他の割引と併用できません。

■応募方法
次の宛先に、申込希望者全員の郵便番号・住所・氏名(フリガナ)・生年月日・電話番号・利用人数を明記し電子メールまたはハガキでお送りください。
★電子メールの場合
件名を「横浜市民クルーズ(にっぽん丸)応募」と明記し、上記内容を記載のうえ、cctweb@ytk.co.jp(郵船トラベル株式会社)へ。
★ハガキの場合
〒101-8422 千代田区神田神保町2-2 ミレーネ神保町ビル7 階
郵船トラベル株式会社 横浜市民クルーズ(にっぽん丸)係へ

■応募期限
2022年10月20日(木)まで。当日消印有効。先着順ではありません。
■応募対象
横浜市内在住以外の方もご応募いただけますが、抽選となった場合は市内在住者が優先されます。
■応募室数
スーペリアツイン15室
応募多数の場合は抽選となります。応募結果は、応募した方全員にご連絡いたします。応募期限後10 日間経過しても通知が届かない場合は郵船トラベル株式会社クルーズセンター東京までお問い合わせください。

 いかがでしたでしょうか。食のにっぽん丸がさらにグルメに磨きをかけた特別なイベントクルーズです。ワイン好きにはたまらない3日間です。スーペリアツインに限られますが横浜市民クルーズとしてもご提供、応募期日が迫っておりますのでお急ぎご検討ください。


横浜市民クルーズご案内

にっぽん丸のコースの一覧はこちらをご覧ください。ご興味のある方、ご旅行をご検討中の方、お問い合わせ・お申し込みは下記クルーズセンター、またはコース詳細の【旅行代金・お申込み】から!! お待ちしております!!
■東 京☎ 03-5213-9987 
■神 戸☎ 078-251-6218
■福 岡☎ 092-475-0011
無料パンフレット請求はこちらからどうぞ!!
クルーズ最新情報はメールマガジンで配信しています。無料登録はこちら


投稿者名 emix-remix 投稿日時 2022年10月12日 | Permalink