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　日本人が最も恩恵を受けている魚は･･･言わずと知れた「鰹」です。え？そんなに鰹ばっかり食べていないって？いえいえ、かつおの加工品「鰹節」から取ったお出汁のお世話にならない日はまず無いですよね。鰹といえば高知の県魚で土佐沖を黒潮に乗って北上する力強い魚というイメージです。今回は鰹について調べてみました。

　総務省統計局の家計調査(2018年～2020年平均)による鰹の消費量はやはり高知市がダントツ1位で一世帯あたり、年間4,108グラム、2位は意外にも仙台市で1,928グラムでした。高知市は仙台市の倍も鰹を消費していることになります。ところが2019年の鰹の漁獲量は1位が静岡県で全国の漁獲量の31%、高知県は5位で6%(東京都が13%で3位！）なのです。また、2019年の農林水産省 水産加工統計調査によると鰹節の生産量は鹿児島県(21,609トン)、静岡県(7,324トン)、この2県で全国の99％を占めています。調べてみると普段思っていることと違って面白いですね。

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　鰹は年に2度楽しめる魚です。3月～8月にかけて九州南部から北上する鰹を「初鰹(上り鰹)」、8月～10月は北海道南部から折り返す鰹を「戻り鰹(下り鰹)」とよびます。初鰹はあっさりとした風味を生かし、表面を藁で炙って氷水で冷やした「たたき」をポン酢やニンニクなどの薬味とともに頂くのがおすすめ、戻り鰹はもっちりとしたトロのような濃厚な風味なので刺身が美味しいと言われています。

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　たたきや刺身の他、高知県民が家庭で作る簡単レシピとして鰹の漬け丼をご紹介します。醤油と味醂に漬けた鰹、海苔や大葉、胡麻などの薬味をあつあつご飯に乗せ、鰹出汁やお茶をかけて頂きます。う～ん、たまりません。ちょっと癖のある鰹もこれなら美味しく頂けます。

　せっかく高知を訪れるのならお昼ご飯に本場の土佐料理を賞味したいですよね。自由行動ができるようになれば(※8月6日現在、飛鳥Ⅱの主催するツアーでのみ寄港地での観光が可能です)高知市のシンボルはりまや橋のすぐ近くの「司(つかさ)高知本店」や高知橋にほど近い高級店「高知座屋(いざりや)」などがおすすめです。飛鳥Ⅱの新型コロナウイルス感染症対策についてご確認の上、ご利用下さい。

＜高知に寄港する飛鳥Ⅱおすすめクルーズ＞
　2021年10月19日(火)発「神戸発着 秋の瀬戸内海航行 土佐クルーズ ４日間」
　2021年11月13日(土)発「門司発着 秋の瀬戸内海航行 土佐クルーズ ４日間」
　2021年11月22日(月)発「神戸発着 秋彩土佐クルーズ ３日間」

ご興味のある方、ご旅行をご検討中の方、お問い合わせ･お申し込みは下記クルーズセンター、またはコース詳細の【旅行代金･お申込み】から!! お待ちしております!!
■東　京☎ 03-5213-9987　
■神　戸☎ 078-251-6218
■福　岡☎ 092-475-0011
無料パンフレット請求はこちらからどうぞ!!

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　船中八策（せんちゅうはっさく）と聞けばなにを連想しますか？辛党の方は間違いなく土佐酒を代表する司牡丹酒造の超辛口純米酒「船中八策」が思い浮かびますよね。今回はお酒ではなく、お酒の名前の由来となった坂本龍馬の提案した新国家体制について調べてみました。
　坂本龍馬について調べると何日あっても足りないほど、資料、文献、諸説が多く、一言ではとても語り尽くせない人物です。ただ、間違いなく言えることは今日でも高い人気を誇り、現代の人からも尊敬される偉人の一人であることです。その理由の一つは、事を為すために、古い考えにこだわず、新しい時代の流れから常に学んでいたことです。また、けっして傲慢に、独りよがりに事をすすめるのではなく、反対派も含め周囲の人々の立場や気持ちを汲み取り、共感力があったと伝わっています。
　そういう姿勢が、「薩長同盟」を実現させ、そして「大政奉還」につながる「船中八策」を生み出したのです。それでは船中八策をご紹介します。(　　)は現代に生かされた姿です。　

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一、大政奉還（現代なら首相を国家元首とする議会制民主主義）
一、上下の議会を置き、すべて公論に基づいて政治を行うこと（衆議院、参議院）
一、公卿、大名のほか世のすぐれた人材の中から顧問を選ぶこと（民間人閣僚）
一、新しく国家の基本になる法律を定めること(憲法制定）
一、外国と新たに平等な条約を結びなおすこと（相互協力及び安全保障条約など）
一、海軍の力を強めること（陸・海・空自衛隊）
一、新兵を設けて都を守ること（警察機構）
一、金銀の比率や物の値段を外国と同じようにするよう努めること（変動為替相場制）

　
　154年も前の幕末、1867年(慶応3年)に藩船夕顔丸の船内で上洛中にこのようなアイデアを打ち出したと伝わっていますが、真偽はともかく驚きの内容です。いかに坂本龍馬がラディカルな人物かを表しています。
　坂本龍馬にご興味のある方なら、高知を訪れた際、是非銅像のある桂浜と高知県立坂本龍馬記念館に訪れてはいかがでしょうか。藩船(帆船)夕顔丸の模型や龍馬直筆の書簡、海援隊の船舶部門「日本郵船」の元祖ニ曳の旗印などが収蔵されています。因みに、SoftBankのロゴは二本のシルバーライン。CEOの孫正義氏が坂本龍馬を敬愛しているため、海援隊の旗印から着想を得たそうです。

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　飛鳥Ⅱの下記クルーズでは高知新港に寄港します。高知新港から桂浜、高知県立坂本龍馬記念館は海沿い約5kmの距離です。タクシーで訪れるのがおすすめです。※2021年8月6日現在、飛鳥Ⅱでは感染予防対策として寄港地での自由行動はお控え頂いています。飛鳥Ⅱ主催の観光をご利用下さい。

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＜高知に寄港する飛鳥Ⅱおすすめクルーズ＞
　2021年10月19日(火)発「神戸発着 秋の瀬戸内海航行 土佐クルーズ ４日間」
　2021年11月13日(土)発「門司発着 秋の瀬戸内海航行 土佐クルーズ ４日間」
　2021年11月22日(月)発「神戸発着 秋彩土佐クルーズ ３日間」
　
　さすがの坂本龍馬も海援隊から発展した日本郵船グループが154年後にはおしゃれな飛鳥Ⅱを運航しているとは思ってもみなかったでしょうね。

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ご興味のある方、ご旅行をご検討中の方、お問い合わせ･お申し込みは下記クルーズセンター、またはコース詳細の【旅行代金･お申込み】から!! お待ちしております!!
■東　京☎ 03-5213-9987　
■神　戸☎ 078-251-6218
■福　岡☎ 092-475-0011
無料パンフレット請求はこちらからどうぞ!!

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　伊勢神宮と並び、一度は参拝された方が多い出雲大社。一般的には「いづもたいしゃ」と呼びますが、「いづもおおやしろ」が正式名称です。
　2021年4月16日(金)、飛鳥Ⅱは久しぶりに鳥取県の境港へ寄港します。出雲大社は島根県ですが、境港より車で1時間半程度で訪れることができます。

　伊勢神宮は天皇の祖先神である天津神、天照大御神をお祀りし、出雲大社は国津神の最高神、大国主大神（おおくにぬしのおおかみ）をお祀りしています。

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　天津神、国津神のルーツは神話の時代に遡ります。天照大御神の命により天から降り立った孫の瓊瓊杵尊（ににぎのみこと）一行は地上である葦原中国（あしはらなかくに）を治めていた大国主大神に国譲りを迫ります。
　経緯の詳細は古事記を読んでいただくとして、大国主大神が天照大神に国譲りをなさったとき、「私の治めていますこの現世の政事は、皇孫(すめみま)あなたがお治めください。これからは、私は隠退して幽(かく)れたる神事を治めましょう」と申されたとのことです。現代風に言うと、首相を辞任し、政権交代し、さらに政治家引退宣言です。

　大国主大神がお引き受けになった「幽れたる神事」とは、目には見えない縁を結ぶことであり、大国主大神が縁結びの神と呼ばれる所以です。全国にお鎮まりになっている国津の神々を出雲大社にお迎えしてどのような縁を結ぶのか会議をされるのが神在月（かみありつき）の神事です。縁結びとは男女の縁だけではなく、子授け、住まい探し、ハローワークからM&A(企業買収・合併)など多くの機能を兼ね備えた実務的な会議なのです。もちろん、議題には船旅も上ります（と、筆者は考えています）。

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　旧暦の10月を神無月と呼ぶのは国津神が出雲にご出張されて不在となるためで、出雲では国津神が出雲大社に集結するため、神在月（かみありつき）と呼びます。この間、お越しになられた八百万の神々は、旅社である東西の十九社にお鎮まりになります。神在月の神事はお越しになる神々を稲佐の浜でお迎えしてから会議終了後、お送りするまで約2週間続きます。出雲の人々は会議の迷惑にならないよう、現代でも歌舞音曲を慎み、静かに過ごすそうです。

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　郵船トラベルが贈る特別プラン、2021年4月14日(水)神戸港を出港する飛鳥Ⅱ「春の北前航路クルーズと金沢探訪の旅」では境港にて船会社主催の出雲大社に正式参拝できるオプショナルツアーを設定しています。正式参拝とはお正月しか開かない八足門の内側にお入り頂くことができ、神職が祝詞を奉納しご参拝頂けます。通常、出雲大社の関係者からのご紹介がなければ実施できないとのことですが、飛鳥Ⅱと出雲大社のご縁でお引き受け下さったとのことです。この貴重なご体験をして頂きますと皆様にとっての新しいご縁が結ばれるかもしれません。
　クルーズ予約は3月26日(金）までとなりますのでお急ぎご検討下さい。
春の穏やかな季節に心に残る旅をしてみませんか？