飛鳥IIのクリスマスディナー

今日は飛鳥IIのクリスマスディナー メニューをご紹介します。 帝国ホテル 田中総料理長監修のスペシャルディナーは特別な時間に相応しい華やかなコースです。

2013 Christmas Special Dinner 〜帝国ホテル 田中総料理長監修メニュー〜

Amuse トリフの香りを包んだブランダードのクロケット チーズのムースと共に Truffle Flavored Brandade Croquette, Cheese Mousse

Hors d'oeuvre トリコロールカラーのテリーヌ タラバ蟹と野菜のコラボレーション Tricolor Terrine, Snow Crab and Vegetables Collaboration

Soupe ビーフコンソメ 百合根とフォワグラのロワイヤル Lily Bulb and Foie Gras in Beef Consomme Royal

Poisson イクラを散りばめた平目とオマール海老のポーピエット Flatfish and Homard Paupiette, Salmon Roe

Sorbet 野菜とミントのシャーベット Vegetable and Mint Sherbet

Viandes 1. 2種の味わい特選牛フィレ肉のグラタンとマスタード蜂蜜風味 赤ワインソース Gratine and Honey Mustard Flavored Beef Fillet, Red Wine Sauce

2. 大山鶏のパイとフリカッセそれぞれへの想い DAISEN Chicken Pie and Fricassee

3. みやび鯛のブレゼと蛤ほうれん草ピュレのスープ仕立 て Braised Sea Bream and Clam, Spinach Puree

Dessert 〜漆黒の夜に響く讃美歌〜 バニラの香るミルクムース あふれ出すベリーのソース 濃厚なチョコレートアイス添え Vanilla Flavored Milk Mousse, Berry Sauce with Rich Chocolate Ice Cream

小菓子 Petits Fours

コーヒー または 紅茶 (オーノワールティー) Coffee or Eau Noire Tea by TWG Tea

飛鳥自家製フランスパンと各種パン Freshly Homemade Breads from AsukaII Bakery


投稿者名 アヒル船長 投稿日時 2013年12月11日 | Permalink

飛鳥II で訪ねる京の冬物語                    戦国武将ゆかりの地と秘められた京の美を訪ねて

冬の時期の京都では期間限定で普段非公開の文化財が特別公開されます。この特別公開される文化財を飛鳥IIで訪ねる

飛鳥IIで訪れる 京の冬物語 3日間<1月26日(日)発>を企画しました。


報恩寺の鳴虎図(複製)写真提供:京都市観光協会

報恩寺の鳴虎図(複製)写真提供:京都市観光協会

2014年度の大河ドラマは「軍師官兵衛」ですが、主人公の黒田官兵衛の位牌が安置されている報恩寺では「鳴虎図」(複製)が特別公開されます。
東寺・五重塔初層内部 写真提供:京都市観光協会

東寺・五重塔初層内部 写真提供:京都市観光協会

ねねの寺で知られる高台寺では本尊・大髄求菩薩像が特別ご開帳です。また日本最高の木造五重塔で知られる東寺では五重塔の初層内部が特別公開、大徳寺・興臨院の前田利家画像なども興味が持たれるところです。

京都での夕食は京都オークラホテル別邸の「粟田山荘」での京料理、昼食は桂小五郎ゆかりの料理旅館「幾松」での京弁当をご用意いたしました。

是非お気軽にお問い合わせ下さい。


投稿者名 影の横浜情報屋 投稿日時 2013年12月02日 | Permalink

飛鳥IIの乗組員が旅を語ります

NHK BS-1「地球アゴラ with You」に飛鳥IIの乗組員が登場します!
「ゆったり旅の極意」をテーマに「モロッコ」「ギリシャ」「ロシア」に在住の日本人の方々とインターネットで結んで語り合います。

[番組名] 地球アゴラ with You
[放送局] NHK BS-1
[放送日時] 2013年11月24日(日) 17:00〜
〈再放送〉 2013年11月27日(水) 14:00〜

※NHKワールド・プレミアムでは2013年12月16日(月) 04:00〜(日本時間)放送予定です。

※事情により放送日が変更となる場合もございます。予めご了承ください。

番組公式サイト:
http://www.nhk.or.jp/agora/yotei/index.html


投稿者名 アヒル船長 投稿日時 2013年11月23日 | Permalink

飛鳥II船内にリアルスコープのカメラが潜入!

“大人の社会科見学”をコンセプトにしたフジテレビの人気番組「リアルスコープ」に飛鳥IIが登場します!
題して「大好評乗り物シリーズ!大人気豪華客船の裏側全部見せますSP!」
カメラは「飛鳥II」の客室から船員のバックヤード、そして操舵室にも潜入。乗り物好きの俳優・西村和彦さんによる興奮冷めやらぬレポートをお届けします。

番組内では「ディズニー・クルーズライン」や、秘境アマゾン川をクルージングするお洒落な豪華客船など、世界のさまざまな船旅が紹介されます。さらに世界最大の豪華客船「オアシス・オブ・ザ・シーズ」にも潜入!

録画予約をお忘れなく!!


[番組名] 超潜入!リアルスコープハイパー
[放送局] フジテレビ
[放送日] 2013年11月23日(土)放送予定
[放送時間]19時00分〜19時57分

番組公式サイト:
http://www.fujitv.co.jp/b_hp/realscope/index.html


投稿者名 アヒル船長 投稿日時 2013年11月21日 | Permalink

飛鳥IIとにっぽん丸、間もなく横浜からダブル出航です!

今日は横浜港に飛鳥IIとにっぽん丸がいます。
これから17:00に飛鳥IIは鳥羽に向けて、にっぽん丸は小笠原に向けて出港です。
2隻が同時に出港するシーンは貴重ですね。お近くの方は、ぜひ横浜港に行ってみてください!

ちなみに今日のクルーズの内容は:
飛鳥II【HULA ON ASUKA II 4日間】。フラをテーマにしたハワイアンムード満点のクルーズです。
にっぽん丸【小笠原クルーズ(横浜発着)6日間】。日本のガラパゴス、小笠原へ快適なクルーズ客船で!


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横浜大さん橋オフィシャルサイト


投稿者名 アヒル船長 投稿日時 2013年09月20日 | Permalink