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　クルーズ船の楽しみの中で多くの要因を占めるのはやっぱりディナー。特に外国船ともなれば、ウェイターの軽妙なトークや少し大げさな提供スタイルは日本船とはまた異なる楽しさがあります。クルーズが移動手段ではなく、観光目的で運航するようになった当初、夕食はメインダイニングのみでの提供、という船が多かったのですが、その後ライフスタイル変化やお客様の多様なニーズにお応えするため、セカンドレストランの営業が今や必須となっています。

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　キュナード社はメインダイニングの他、英国パブ「ゴールデン･ライオン」を運営しており昼夜問わず大人気、他船のバーとは異なり、カジュアルなランチ、ディナーも楽しめます。ドレスコードが設定されていないので、ガライブニングのドレスアップがちょっと面倒という日は特に重宝されているようです。ランチタイムは定番のフィッシュ＆チップスの他、チーズをたっぷり乗せて焼き上げたコッテージパイ、ディナータイムにはラムシャンクのグリルやアンガス牛のバーガーなど英国スタイルのお料理を提供しています。もちろん、ソールズベリーの有名醸造所と提携しているキュナードオリジナルのエール(クラフトビール)が何よりのお楽しみで、英国に旅している気分を味わえます。ゴールデン･ライオンの魅力についてはこちらのブログもご覧ください。

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　さて、今回はもうひとつの注目レストランのご紹介です。初代クイーン･エリザベスより営業し、その名を受け継ぐスペシャリティレストラン「ザ・ベランダ」は2019年より全客船において「ステーキハウス･アット･ザ･ベランダ」として装いも新たに登場となりました。2019年にキュナード社の船に乗船された方はすでに体験されているかと思いますが、その後海外旅行が難しくなった現状において、まだご利用になっていない方も多いかと思います。

　実はクルーズ船ではステーキハウス(グリル料理)がブームとなっているのです。名だたる客船にはステーキハウスが次々とオープンしており、リージェントセブンシーズクルーズの「プライム7」、オーシャニアクルーズには「ポログリル」、シルバーシーはプールサイドに「ザ･グリル」を設置、客船には欠かせない存在となりました。そんな中、キュナード社も満を持してステーキハウスの営業となったのです。

　さて、キュナード社はこのステーキハウスでどのようなお料理を提供してくれるのでしょうか？まずは仕入れ、特に力を入れている牛肉は米国農務省が認証する穀物肥育した最高級の肉を、英国からは8代続く有名な肉屋「オシェイ(O'Shea's Butchers)｣の肉も使っています。また、ステーキハウスと言ってもアペタイザー、アントレ、シグネチャーディッシュ、ステーキと続き、サイドサラダや添えるお野菜も充実、もちろんデザートもご用意しています。
　それでは笑顔がチャーミングなエグゼクティブシェフ、ニック オールドロイドがディナーメニューよりおすすめするお料理をご紹介します。

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初めてのご利用なら迷わずメインに選びたいのがコレ！
Deluxe Three Beef Sampler for Two
お二人でシェアしていただく３つのお肉食べ比べ
8oz Darragh O’Shea’s 35 Day Dry-aged Black Angus Fillet
オシェイから仕入れた35日間乾燥熟成のブラックアンガス牛 フィレ肉(約230g)
12oz 28 Day Aged Prime USDA New York Strip
28日間熟成した米国農務省認定のプライム ニューヨーク ストリップ(約340g)
Louisiana Short Rib
ルイジアナ ショートリブ

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　ニューヨークストリップとは日本ではあまり馴染みのない部位ですが、ショートロインであることが多く、サーロインより脂身が多めで、その分ジューシーな味わいだそうです。上品な味わいのフィレと脂が甘いリブ肉との食べ比べ、味わってみたいですね。ステーキソースも数種類ご用意していますので味の変化も楽しめます。
　ところで、すべての人がお肉が好きとも限らず、どちらかと言うとシーフード派という方が日本人には多いかもしれません。そんな方に贈るもうひとつのおすすめメニューがあるのでご紹介します。

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これはSignature Dishes(特製料理)に掲載されている豪華シーフード盛り合わせです。
Grand Platter Fruit de Mer for Two
お二人用の大皿料理"海の幸”
Maine Lobster
伊勢エビ
Rope-grown Irish Mussels
天然網養殖のアイルランド産ムール貝
Scottish Langoustines
スコットランド産手長エビ
Alaskan King Crab Leg
アラスカ産タラバガニ
Ceviche of Grand Bank Scallops
好漁場で獲れたホタテを使ったマリネ
Jumbo Mediterranean Carabinero Prawns
地中海産の大きなカラビネーロエビ
Served with Bloody Mary Dip  Garlic Aioli and Red Wine Shallot Vinegar
ブラディマリーデップ、ニンニクのアイオリソース、赤ワインのエシャロット酢を添えて
このお料理はUS$20の追加代金が必要です。

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　ヨーロッパ特産シーフードが一堂に会し、お皿が運ばれてきたら感嘆の声があがります。水のきれいなアイルランド産のムール貝は欧州でも認められたブランド、手長エビはイタリア料理のスカンピのことで欧州ではなくてはならない食材です。日本ではあまり馴染みのないカラビネーロエビはスペインで好まれる大きくて真っ赤なエビだそうです。きりっと冷えた辛口の白ワインとの相性抜群です。まだまだご紹介したいお料理がたくさんあるのですが、あとは乗船してかからのお楽しみ、クイーン・エリザベスに乗船されたら一度はご利用になられることをおすすめいたします。

※ステーキ・ハウス・アット・ザ・ベランダはカバーチャージが必要です。現在のカバーチャージはランチUS$25、ディナーUS$39となります。

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　クイーン･エリザベスは2023年に続き、2024年も日本発着クルーズを実施することになりました。2023年クルーズではお取りできなかったグリルクラスの客室は今ならお取りすることができます。是非、ご乗船をご検討ください。

【Q412】2024年3月28日(木)▶4月7日(日) 東京発着 11日間
　春爛漫 日本周遊と韓国　
【Q413】2024年4月7日(日)▶4月16日(火) 東京発着 10日間
　春の沖縄リゾートと台湾クルーズ
【Q414】2024年4月16日(火)▶4月26日(金) 東京発着 11日間
　新緑の西日本歴史名所巡り
【Q415】2024年4月26日(金)▶5月5日(日) 東京発着 10日間
　ゴールデンウィーク 新緑の日本周遊と韓国　
【Q416】2024年5月5日(日)▶5月14日(火) 東京発着 10日間
　ビッグバンド･ボール 初夏の九州と韓国
【Q417】2024年5月14日(火)▶5月24日(金) 東京発着 11日間
　初夏の九州と済州島･台北クルーズ

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　英国の伝統と格式あるクイーン・エリザベス、日本にいながらにして英国に旅しているような気分を味わっていただけます。英国パブでエールをかたむけ、ブラックプールさながらのホールでダンスに興じ、時にはフェンシング体験。華やかなガラ・イブニングでおしゃれをお楽しみ頂けるクイーン・エリザベスならではの旅に出かけてみませんか？クイーン・エリザベスのよもやま話はこちらのブログも是非ご覧ください。

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船旅にご興味のある方、ご旅行をご検討中の方、お問い合わせ･お申し込みは下記クルーズセンター、または郵船トラベルのホームページをご覧ください。 お待ちしております!!
■東　京☎ 03-5213-9987  ✉ cctweb@ytk.co.jp
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　キュナード社は5月9日に2024年のクルーズスケジュールを発表いたしました。クイーン・エリザベスは2023年に続き、2024年も3月～5月にかけてゴールデンウイークを挟み、東京発着6クルーズを予定しています。発表当初、未定であったクルーズ代金が決定いたしましたので、お知らせいたします。

　クイーン･エリザベスの日本寄港クルーズは2022年5月25日(水)21時より発売となります。「キュナード･ワールドクラブ」メンバーは前日の同時刻より予約が可能です(※キュナード･ワールドクラブメンバーとは過去にキュナードの客船に乗船し、メンバーシップ登録がお済のお客様となります)。

　発売前から多くのお問合せを頂戴しており、新規ご予約ご希望のお客様は郵船トラベル営業時間内にお電話いただくか、時間外はE-mailにてお問合せください。クイーンズグリル、プリンセスグリルご希望のお客様は特にお急ぎください。

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＜2024年クイーン・エリザベス日本発着クルーズ スケジュール＞

【Q412】2024年3月28日(木)▶4月7日(日) 東京発着 11日間
春爛漫 日本周遊と韓国　
東京-秋田-金沢-釜山-長崎-清水-東京

【Q413】2024年4月7日(日)▶4月16日(火) 東京発着 10日間
春の沖縄リゾートと台湾クルーズ
東京-花蓮-基隆-石垣島-沖縄(那覇)-東京

【Q414】2024年4月16日(火)▶4月26日(金) 東京発着 11日間
新緑の西日本歴史名所巡り
東京-神戸-高知-釜山-長崎-広島-東京

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【Q415】2024年4月26日(金)▶5月5日(日) 東京発着 10日間
ゴールデンウィーク 新緑の日本周遊と韓国　
東京-青森-秋田-釜山-長崎-鹿児島-東京

【Q416】2024年5月5日(日)▶5月14日(火) 東京発着 10日間
ビックバンド･ボール 初夏の九州と韓国
東京-別府-釜山-佐世保-清水-東京

【Q417】2024年5月14日(火)▶5月24日(金) 東京発着 11日間
初夏の九州と済州島･台北クルーズ
東京-鹿児島-済州島-基隆-長崎-油津-東京

※Q412+Q413、Q413+Q414、Q416+Q417の連続乗船(各19日間)も可能です。

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＜2024年日本発着クルーズ特典＞
●発売記念特典
2022年8月24日(木)までにご予約いただきますと、全てのカテゴリー対象に、チップ無料と有料レストラン「ステーキハウス･アット･ザ･ベランダ」のカバーチャージが1回無料となります。
●早期割引特典
2023年4月18日(火)までにご予約いただきますと、海側バルコニー客室(BA-CB)限定にて、クルーズ代金に30,000円の割引が適用されます。ソロ･クルーズ特別代金との併用はできません。
●ソロ･クルーズ特別代金
2023年8月31日(木)までにご予約いただきますと、海側バルコニー客室(BA-CB)限定にて、1名1室利用でご利用いただいた場合、お1人様利用代金が通常2名1室利用代金の175%のところ、150%にてご利用いただけます。

※この他、キュナード･ワールドクラブ特典などございますので条件等、詳細は郵船トラベルにお問合せください。
※上記クルーズスケジュール、特典は予定です。客室の混雑具合により終了、変更となる場合もございますのでお含みおきください。

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＜お部屋のご紹介(一例)＞
Q5-Q6：クイーンズスイート 約45㎡(バルコニー・バスタブ付/クイーンズ･グリル)
P1-P2：プリンセススイート 約31㎡(バルコニー・バスタブ付/プリンセス･グリル）
A1-A2：クラブバルコニー 　約24㎡(バルコニー・シャワー付/ブリタニア･クラブ)
BA-CB：海側バルコニー   　 約21㎡(バルコニー・シャワー付)
EB-FC：海側窓付　　　　     約17㎡(窓・シャワー付)
GA-GC：デラックス内側       約19㎡(シャワー付)
IA-IF：スタンダード内側     約14㎡(シャワー付)
※BA～IFのお部屋はブリタニア･レストランご利用となります。
※CA、CB、FB、FCは一部視界が遮られるお部屋となります。

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　英国の伝統と格式あるクイーン・エリザベス、日本にいながらにして英国に旅しているような気分を味わっていただけます。英国パブでエールをかたむけ、ブラックプールさながらのホールでダンスに興じ、時にはフェンシング体験。華やかなガラ・イブニングでおしゃれをお楽しみ頂けるクイーン・エリザベスならではの旅に出かけてみませんか？クイーン・エリザベスのよもやま話はこちらのブログも是非ご覧ください。

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船旅にご興味のある方、ご旅行をご検討中の方、お問い合わせ･お申し込みは下記クルーズセンター、または郵船トラベルのホームページをご覧ください。 お待ちしております!!
■東　京☎ 03-5213-9987  ✉ cctweb@ytk.co.jp
■神　戸☎ 078-251-6218  ✉ ccu@ytk.co.jp　
■福　岡☎ 092-475-0011  ✉ wfs@ytk.co.jp　
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　キュナード社は5月9日に2024年のクルーズスケジュールを発表いたしました。クイーン・エリザベスは2023年に続き、2024年も3月～5月にかけてゴールデンウイークを挟み、東京発着6クルーズを予定しています。

　2023年のクルーズではグリルクラスのお部屋があっという間に完売、ご希望のお部屋が確保できなかった方へ、2024年のクルーズならまだお取りできるお部屋が多数ございます。ぜひ、この機会にご検討ください。また、発売記念特典の期日が迫っておりますのでお急ぎいただければ幸いです。

＜2024年クイーン・エリザベス日本発着クルーズ スケジュール＞
■クイーン・エリザベスのお部屋カテゴリーは30に分かれていますので、各コースおすすめのお部屋と2名1室利用のお1人様代金を抜粋してご紹介します。
掲載以外のお部屋も空室がございますのでお問合せください(7/21時点)。
租税･手数料および港湾費用は別途申し受けます(2022年7月時点では未定です)。

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【Q412】2024年3月28日(木)▶4月7日(日) 東京発着 11日間
春爛漫 日本周遊と韓国　
東京-秋田-金沢-釜山-長崎-清水-東京

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■Q1グランドスイート 　2,070,000円
■Q3ペントハウス　　　 1,000,000円
■Q5クイーンズスイート    910,000円
■P1プリンセススイート    730,000円
■A1クラブバルコニー　　 530,000円
■BB海側バルコニー          330,000円
■EB海側窓付　　　　 　   300,000円
■IDスタンダード内側 　　 260,000円

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【Q413】2024年4月7日(日)▶4月16日(火) 東京発着 10日間
春の沖縄リゾートと台湾クルーズ
東京-花蓮-基隆-石垣島-沖縄(那覇)-東京

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■Q1グランドスイート 　1,990,000円
■Q3ペントハウス　　　   980,000円
■Q5クイーンズスイート    880,000円
■P1プリンセススイート    710,000円
■A1クラブバルコニー　　 510,000円
■BB海側バルコニー          310,000円
■EB海側窓付　　　　 　   260,000円
■IDスタンダード内側 　　 230,000円

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【Q414】2024年4月16日(火)▶4月26日(金) 東京発着 11日間
新緑の西日本歴史名所巡り
東京-神戸-高知-釜山-長崎-広島-東京

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■Q1グランドスイート 　1,830,000円
■Q3ペントハウス　　　   910,000円
■Q5クイーンズスイート    820,000円
■P1プリンセススイート    660,000円
■A1クラブバルコニー　　 480,000円
■BB海側バルコニー          300,000円
■EB海側窓付　　　　 　   270,000円
■IDスタンダード内側 　　 230,000円

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【Q415】2024年4月26日(金)▶5月5日(日) 東京発着 10日間
ゴールデンウィーク 新緑の日本周遊と韓国　
東京-青森-秋田-釜山-長崎-鹿児島-東京

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■Q1グランドスイート 　2,240,000円
■Q3ペントハウス　　　 1,100,000円
■Q5クイーンズスイート    990,000円
■P1プリンセススイート    810,000円
■A1クラブバルコニー　　 580,000円
■BB海側バルコニー          350,000円
■EB海側窓付　　　　 　   330,000円
■IDスタンダード内側 　　 290,000円

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【Q416】2024年5月5日(日)▶5月14日(火) 東京発着 10日間
ビッグバンド･ボール 初夏の九州と韓国
東京-別府-釜山-佐世保-清水-東京

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■Q1グランドスイート 　1,760,000円
■Q3ペントハウス　　　   890,000円
■Q5クイーンズスイート    810,000円
■P1プリンセススイート    650,000円
■A1クラブバルコニー　　 470,000円
■BB海側バルコニー          280,000円
■EB海側窓付　　　　 　   250,000円
■IDスタンダード内側 　　 210,000円

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【Q417】2024年5月14日(火)▶5月24日(金) 東京発着 11日間
初夏の九州と済州島･台北クルーズ
東京-鹿児島-西帰浦市(済州島)-基隆-長崎-油津-東京

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■Q1グランドスイート 　1,860,000円
■Q3ペントハウス　　　   920,000円
■Q5クイーンズスイート    840,000円
■P1プリンセススイート    680,000円
■A1クラブバルコニー　　 480,000円
■BB海側バルコニー          270,000円
■EB海側窓付　　　　 　   250,000円
■IDスタンダード内側 　　 200,000円

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＜2024年日本発着クルーズ特典＞
●発売記念特典
2022年8月24日(木)までにご予約いただきますと、全てのカテゴリー対象に有料レストラン「ステーキハウス･アット･ザ･ベランダ」のカバーチャージが1回無料となります。レストランの詳細はこちらのブログをご覧ください。
●早期割引特典
2023年4月18日(火)までにご予約いただきますと、海側バルコニー客室(BA-CB)限定にて、クルーズ代金に30,000円の割引が適用されます。ソロ･クルーズ特別代金との併用はできません。※上記のBA料金は割引適用後の代金となります。
●ソロ･クルーズ特別代金
2023年8月31日(木)までにご予約いただきますと、海側バルコニー客室(BA-CB)限定にて、1名1室利用でご利用いただいた場合、お1人様利用代金が通常2名1室利用代金の175%のところ、150%にてご利用いただけます。

※日本発着クルーズはチップ無料となります。
※この他、キュナード･ワールドクラブ特典などございますので条件等、詳細は郵船トラベルにお問合せください。
※上記クルーズスケジュール、特典は予定です。客室の混雑具合により終了、変更となる場合もございますのでお含みおきください。
※Q412+Q413、Q413+Q414、Q416+Q417の連続乗船(各19日間)も可能です。
※上記航路は訪問順、寄港地などが変更となる場合があります。

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＜お部屋のご紹介＞
Q1：グランドスイート          約128㎡(バルコニー・バスタブ付/クイーンズ･グリル)
Q2：マスターズスイート       約102㎡(バルコニー・バスタブ付/クイーンズ･グリル)
Q3-Q4：ペントハウス　　　 約47㎡(バルコニー・バスタブ付/クイーンズ･グリル)
Q5-Q6：クイーンズスイート 約45㎡(バルコニー・バスタブ付/クイーンズ･グリル)
P1-P2：プリンセススイート  約31㎡(バルコニー・バスタブ付/プリンセス･グリル）
A1-A2：クラブバルコニー 　約24㎡(バルコニー・シャワー付/ブリタニア･クラブ)
BA-CB：海側バルコニー   　 約21㎡(バルコニー・シャワー付)
EB-FC：海側窓付　　　　     約17㎡(窓・シャワー付)
GA-GC：デラックス内側       約19㎡(シャワー付)
IA-IF：スタンダード内側      約14㎡(シャワー付)
※BA～IFのお部屋はブリタニア･レストランご利用となります。
※CA、CB、FB、FCは一部視界が遮られるお部屋となります。

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＜郵船トラベルオンラインクルーズセミナー開催のお知らせ＞
「クイーン･エリザベス2023年新航路 沖縄･台湾クルーズと2024年日本発着コース/新サービスのご紹介」
今回ご紹介した日本発着クルーズをオンラインセミナーで詳しくご案内します。
パソコンやスマートフォンがあれば、どなたでもお気軽にご参加いただけます。
【日　時】2022年9月1日(木)　14:00～15:30
【参加費】無料
【ゲスト】キュナード･ライン ジャパンオフィス 荒井 丈志様
【お申込】こちらよりお申込下さい。

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　英国の伝統と格式あるクイーン・エリザベス、日本にいながらにして英国に旅しているような気分を味わっていただけます。英国パブでエールをかたむけ、ブラックプールさながらのホールでダンスに興じ、時にはフェンシング体験。華やかなガラ・イブニングでおしゃれをお楽しみ頂けるクイーン・エリザベスならではの旅に出かけてみませんか？クイーン・エリザベスのよもやま話はこちらのブログも是非ご覧ください。

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船旅にご興味のある方、ご旅行をご検討中の方、お問い合わせ･お申し込みは下記クルーズセンター、または郵船トラベルのホームページをご覧ください。 お待ちしております!!
■東　京☎ 03-5213-9987  ✉ cctweb@ytk.co.jp
■神　戸☎ 078-251-6218  ✉ ccu@ytk.co.jp　
■福　岡☎ 092-475-0011  ✉ wfs@ytk.co.jp　
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