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　マンガ盛りって聞いたことがありますよね。マンガ日本昔話によく登場する、ご飯がお茶碗や丼にうず高く盛られている、あれです。
　本来の言い方は「てんこ盛り」。この「てんこ盛り」状態が一番似合うのが今回ご紹介する合鹿椀(ごうろくわん)です。画像をご覧いただくと、「あ、時代劇でよく見かけるお椀だ」と思いますよね。でもこのお椀、奥能登の旧柳田村で村の生活の中から自然発生的に作られた生活用品のひとつなのです。奥能登といえば、誰しも知る輪島塗が有名ですが、こちらは石川県を代表する工芸品として沈金や蒔絵が施され豪華絢爛をいう言葉がふさわしい逸品です。この輪島塗のルーツが素朴な合鹿椀であるという説もあるそうです。
　さて、この合鹿椀の一番の特徴はお椀の足にあたる高台(こうだい)が高いこと。高台が高いということは、さぞ偉い方に献上するために作ったのでは、と思いがちなのですが、実は真逆。お椀を直接床や土間に置いて食事したり、漁場なら船上で、あるいは田畑などの屋外で農作業の合間に食事をするためにこのような安定したお形状になったそうです。

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　筆者と合鹿椀との出会いは奥能登の珠洲市に旅したときのこと、周囲にはなにもない、林の奥にある趣ある旅館で客室は3部屋。冬場は雪に埋もれて休業し、お料理は素朴な田舎料理ながら洗練されている･･･。なにより合鹿椀の器が美しく黒漆器に炊き立てご飯が映える素晴らしいしつらえでした。この旅館、旧柳田村より約24km離れた場所にあります。
　合鹿椀に一目ぼれした筆者は金沢に戻り、石川県の工芸品を扱う「しいのき迎賓館」のセレクトショップで探したところ、ありました！ところが、とても気軽に購入できるお値段ではありません。泣く泣くあきらめ帰路につきました。

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　合鹿椀のふるさと、旧柳田村(現能登町)は周囲を鉢伏山や宝達山に囲まれ、木地師と呼ばれる職人が多く存在しました。村には欅(ケヤキ)の木が茂り、合鹿椀の材料となりました。下地には灰を混ぜた柿渋を塗り、その上に生漆(きうるし)を塗って仕上げます。当初は生活用品として作られた器はその後、ハレの日用としてお嫁入道具となりました。現在のように結婚式の披露宴をホテルで行う、なんてことのない時代、家庭に親戚縁者を招き、合鹿椀で宴会をした風景が目に浮びます。

　石川県はどちらかと言うと華やかな銘品、輪島塗、加賀友禅、金沢箔、九谷焼などが有名なのですが、合鹿椀のように庶民の生活用品から発達した素朴で用の美をもつ工芸品もあることを知り、改めて文化意識の高さに敬服しました。このお椀は通販でも購入できるのですが、ひとつ4万円くらいします。高価ではありますが、あくまで生活の器でとても丈夫。日常的にお使いになることで、人生を豊かにしてくれそうです。

　工芸品の宝庫、金沢、輪島に訪れて、あなただけの逸品に出会う旅に出かけませんか？以下のコースが金沢、輪島に寄港します。
✿2021/6/2-6/4 　にっぽん丸　門司/鳥取/金沢クルーズ 2泊3日
　門司-鳥取-金沢
✿2021/6/4-6/6　にっぽん丸　輪島クルーズ 2泊3日
　金沢-輪島-金沢
✿2021/7/26-7/28　飛鳥Ⅱ　夏の北前航路 境港・金沢クルーズ 2泊3日
　門司-境港-金沢
✿2021/7/28-7/30　飛鳥Ⅱ　夏の北前航路 酒田・函館クルーズ 2泊3日
　金沢-酒田-函館
✿2021/9/26-10/1　飛鳥Ⅱ　秋の日本一周Aコース 5泊6日
　横浜-函館-能代-金沢
✿2021/10/1-10/6　飛鳥Ⅱ　秋の日本一周Bコース 5泊6日
　金沢-門司-鹿児島-横浜

　まだまだ新型コロナウイルスの感染が収束していないのでご不安をお感じになられている方も多いかと存じます。飛鳥Ⅱの新型コロナウイルス感染症予防対策については4月12日、4月15日、4月21日の各ブログをご覧ください。また、にっぽん丸の対策についてはこちらの動画をご覧ください。いずれも詳細は郵船トラベルにお問合せ下さい。

船旅にご興味のある方、ご旅行をご検討中の方、お問い合わせ･お申し込みは下記クルーズセンター、またはコース詳細の【旅行代金･お申込み】から!! お待ちしております!!
■東　京☎ 03-5213-9987　
■神　戸☎ 078-251-6218　
■福　岡☎ 092-475-0011　
無料パンフレット請求はこちらからどうぞ!!

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　夏のご旅行にとっておきのご提案があります。飛鳥Ⅱ7月26日門司発のクルーズ、7月28日金沢発のクルーズはそれぞれ次のクルーズとの連続乗船が可能。豊かな海の幸、伝統工芸や深い歴史にふれることのできる日本海側のクルーズはとても魅力的。また、一夜にして方言、景観、特産品が変わっていく移動型はわくわくしますよね。
　下記の３つのクルーズはそれぞれの区間のみご乗船いただくこともできますが、せっかく行くなら連続乗船をおすすめします。３つすべてのクルーズが、E、Dの基本代金(さらにDのシングルアップ率)やCの3人目代金、ロイヤルスイート代金がお得になっています。

✿①2021/7/26-7/28 夏の北前航路 境港・金沢クルーズ 2泊3日
　門司-境港-金沢
✿②2021/7/28-7/30 夏の北前航路 酒田・函館クルーズ 2泊3日
　金沢-酒田-函館
✿③2021/7/30-8/1  ぶらり夏旅 函館・横浜ウィークエンドクルーズ 2泊3日※
　函館-横浜　※本航のみ40~50歳代はミドルエイジ10%割引でご利用頂けます。

■2名1室利用のお1人様代金です/円　
■1名1室利用の代金　K：150%、E：130%、D：110%、C、A、W：160%、S：200%
■3名1室利用の3人目の代金　C：Kステート代金の50%　A、W、S：Kステートの代金
■3行目は4泊5日の連続乗船の代金です。
■①②のクルーズ、②③のクルーズを連続乗船できます。①②③の連続乗船はできません。

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　さて、門司港ってどうやっていくの？とお思いの方もいらっしゃるかもしれません。門司港があるのは福岡県北九州市、便利な新幹線の駅は「小倉」。JRの在来線に乗り換えて門司港駅で降りたら目の前に飛鳥Ⅱが停泊しています。
　首都圏の方なら羽田空港から北九州空港への空路をおすすめします。この路線、あの人気航空会社スターフライヤーが1日11便も就航していますので大変便利です。搭乗日の75日前までの予約より段階的に割引運賃が設定されています。

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　金沢には2020年6月に新しい金沢港クルーズターミナルが開業しました。ターミナル内には九谷焼、加賀友禅、輪島塗、山中漆器、金沢箔、金沢漆器、牛首紬、加賀繍の石川県を代表する作家の大作8点、 小品16点と金沢箔から制作されたシンボルの柱二本があり、皆様をおもてなし致します。
　

　金沢港とJR金沢駅の距離は約5.3km、タクシーなら15分程度です。JR金沢駅は東京と北陸新幹線で結ばれ所要時間は最短2時間31分、JR金沢駅と大阪駅は特急サンダーバードで2時間52分(2021年4月現在)でアクセスも良く、乗下船するにはとても便利な港です。
　4月17日に郵船トラベルのスタッフが飛鳥Ⅱより下船されるお客様のお出迎えに金沢を訪れましたのでこちらのブログもご覧ください。

　まだまだ新型コロナウイルスの感染が収束していないのでご不安をお感じになられている方も多いかと存じます。飛鳥Ⅱでは「なによりも安全な旅行を目指して」厳しい感染症対策プランを実施しています。詳しい内容については4月12日、4月15日、4月21日の各ブログをご覧いただくか、郵船トラベルにお問合せ下さい。

飛鳥Ⅱの船旅にご興味のある方、ご旅行をご検討中の方、お問い合わせ･お申し込みは下記クルーズセンター、またはコース詳細の【旅行代金･お申込み】から!! お待ちしております!!
■東　京☎ 03-5213-9987　
■神　戸☎ 078-251-6218　
■福　岡☎ 092-475-0011　
無料パンフレット請求はこちらからどうぞ!!

飛鳥Ⅱは雨にも負けず、コロナにも負けず運航しています。
4月１４日神戸港を出港した飛鳥は関門海峡を抜け、鳥取県境港経由で４月１７日に金沢港クル－ズターミナルに入港しました。このターミナルについて少しご紹介します。
この新しいクルーズターミナルは昨年の６月にオープンしましたが、コロナ禍で最近までなかなか客船とのツーショットとはならなかったようです。ちなみに今回飛鳥Ⅱは２回目の寄港でした。
外観は日本海の白波をイメージした優雅な曲線屋根で全体的に上品な白でまとめられています。内装も凝っていて天井を支える２本の柱に加賀友禅、九谷焼、輪島塗などの石川県を代表する１６の伝統工芸品が彩られています。２階には操船シュミレーターやレストラン、展望デッキなどもあり家族で楽しむのも良し、デートスポットとしても活用できそうです。
入港当日は小雨まじりのあいにくの天気でしたが、地元の皆さんが「密」にならないようにお出迎えをされていました。早くこのピカピカのターミナルでいろいろな船が大勢の方に出迎えられるシーンが見たいですね。

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